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荤素搭配肉饼炖鹌鹑蛋

时间:0000-00-00 00:00:00 厨师:亚楠 出处:ub8优游注册 1480人做过这道菜

  鹌鹑蛋大家都知道有什么营养价值吗?鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、维生素、铁、磷、钙等营养物质。所以说鹌鹑蛋的营养价值是很高的,今天小编要教大家做的是肉饼炖鹌鹑蛋。

肉饼炖鹌鹑蛋
肉饼炖鹌鹑蛋

  食材:

ub8优游注册   胡萝卜,鹌鹑蛋,猪肉糜

  辅料:

ub8优游注册   耗油,生抽,料酒,盐,糖

  操作步骤:

ub8优游注册   1、首先把所有的材料都准备齐全。

ub8优游注册   2、将胡萝卜清洗干净切碎备用。

ub8优游注册   3、猪肉糜中先倒入料酒搅拌均匀去腥再放入切碎的或萝卜。

ub8优游注册   4、依次加入生抽、耗油和糖。

ub8优游注册   5、将搅拌均匀的肉糜分成四等份并压扁。

ub8优游注册   6、用勺子在肉团中央挖一个小凹槽。

  7、将鹌鹑蛋打入凹槽处。

  8、在鹌鹑蛋上撒入少许的盐。

ub8优游注册   9、微波炉蒸鱼模式转15分钟。

肉饼炖鹌鹑蛋的ub8优游注册
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  以上这九个步骤就是肉饼炖鹌鹑蛋操作全过程了,还有就是为了口味清淡所以我用的是生抽没用盐,如果嫌弃口味太淡可以加入少许盐,这个根据每个家庭的口味而定。这样的话大家都知道怎么做肉饼炖鹌鹑蛋了吧。