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芹菜炒土豆丝的ub8优游注册

时间:2017-08-04 13:26:34 厨师:会飞的钱 出处:ub8优游注册 3412人做过这道菜

ub8优游注册普普通通的一碗芹菜炒土豆丝 ,却是不少人心中的最爱。简单食材、简单调味,好吃美味。十分容易上手,好学易做。感兴趣的同学就来尝试一下芹菜炒土豆丝 。

芹菜炒土豆丝食材

芹菜,土豆,干辣椒,盐,生抽,食用油

芹菜炒土豆丝法步骤

1、土豆去皮,切成稍粗一点的小长条(类似薯条的宽度)。放入清水中浸泡一会,可以去除土豆内部的淀粉,让土豆口感更佳爽脆。

2、芹菜摘去不要的芹菜叶,洗干净切段。如果是那种粗的芹菜就中间对半,再对半切,再斩成段。

ub8优游注册3、干辣椒切段,根据自己的口味适量添加干辣椒。

4、锅内放适量油,烧热之后,先放入干辣椒段爆香。放入沥干的土豆丝大火翻炒,加入料酒翻炒几下。

ub8优游注册5、等土豆丝稍微变软之后,放入芹菜段,倒入少许盐、生抽调味,依旧大火炒至断生即可。

6、出锅淋上一点芝麻油味道更棒哦~

小贴士

1.喜欢吃醋的可以放陈醋!

2.嫌费事的同学也可以把土豆擦成丝,省时省力。

3.很少做却真的很好吃的一道菜!芹菜的香味留在指尖~唇齿间!

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